デザインにもこだわった小型味噌汁サーバー登場〜ニーズに応えた新商品

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小型みそ汁サーバー「椀ショット 匠」


マルコメ、50杯〜100杯用の小型みそ汁サーバー「椀ショット 匠」を発売

従来、大型飲食店などに提供されていたマルコメの味噌汁サーバー。これまで1日100杯以上提供する大規模飲食店には「みそ汁マシン」の無償レンタル、1日50杯未満の小規模飲食店や居酒屋、オフィスにはワンプッシュ型みそ汁サーバー「椀ショット」の販売を行ってきました。
今回、2013年春夏・業務用新商品として、1日100杯には満たないものの50杯以上は提供する顧客向けに、『椀ショット 匠』を4月上旬より発売、レンタル開始します。味噌メーカーと機器メーカーが共同でサーバーを開発し、発売するのは業界初の試みとなります。

『椀ショット 匠』は、本体上部から直接注水する方式を採用したことにより、従来必要であった給水のための工事が不要。家庭用の電源1つで稼動できるため、設置場所も選びません。また人目につく場所の設置も考慮し、スタイリッシュなデザインを採用しました。
味噌は「みそ汁マシン」向けの「Rサーバー用」味噌パックと共通。『椀ショット 匠』の発売に合わせ、「Rサーバー用」味噌パック全8品目のパッケージデザインを一新するほか、一部商品の内容変更も実施。新しいパッケージは、お椀に入った味噌汁のシズルカットが直感的においしさを伝え、スタイリッシュなデザインが洋食シーンにもマッチします。新たなラインアップとして昨今注目を集めている『Rサーバー用 塩糀スープ』も発売。塩糀のまろやかな旨みと粗挽きコショウが香るチキンスープの絶妙なバランスが楽しめます。

中小規模のオフィス、小さなカフェ、海外の飲食店でもスマートに設置できる『椀ショット 匠』。
いつでも気軽にあたたかい味噌汁が楽しめるのは嬉しいですね。


■お問合せ先
お客様ご相談センター(受付9時から20時)
 フリーダイヤル 0120-878-981
 ホームページURL http://viera.jp



(編集部)
2013.02.12



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